리맘의 작은 건강정원 리맘의 작은 건강정원

여름철 수박 안전하게 먹는 방법과 보관 방법은 무얼까?여름철 대표 과일인 수박은 수분이 풍부하고 시원해서 무더위를 식혀주는 훌륭한 간식이지만, 잘못된 섭취나 보관은 식중독이나 영양 손실을 초래할 수 있다. 수박을 안전하게 먹는 방법과 보관법을 자세히 알아보자! 수박을 안전하게 먹는 방법1. 겉면 세척은 필수수박은 땅에서 자라기 때문에 껍질에 흙, 세균, 농약 등이 묻어 있을 수 있다.먹기 전에는 꼭 흐르는 물에 수세미나 솔로 문질러 씻어야 한다.껍질을 잘라낼 때 칼이 겉면의 세균을 과육으로 옮길 수 있으므로 세척 후에 절단하는 게 안전하다.2. 깨끗한 도마와 칼 사용생고기나 생선류를 자르던 칼이나 도마는 반드시 분리해서 사용해야 교차오염을 막을 수 있다.가능하면 수박 전용 도마/칼을 쓰면 더 좋다.3. ..