리맘의 작은 건강정원 리맘의 작은 건강정원

식이섬유는 어떤 걸 선택해야 할까? 제대로 고르는 방법 총정리건강을 위해 식이섬유 섭취가 중요하다는 말은 많이 들어봤지만, 막상 고르려고 하면 “수용성? 불용성? 어떤 게 더 좋을까?” 하고 헷갈리기 쉽다. 오늘은 식이섬유 선택 기준부터 내 몸에 맞는 식이섬유 고르는 법까지 한 번에 정리해본다. 식이섬유란 무엇일까?식이섬유는 우리 몸에서 소화·흡수되지 않지만, 장 건강과 혈당 조절, 콜레스테롤 관리에 중요한 역할을 하는 성분이다. 특히 현대인은 가공식품 섭취가 많아 식이섬유가 부족해지기 쉬워, 의식적인 보충이 필요하다. 수용성 식이섬유 vs 불용성 식이섬유식이섬유는 크게 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나뉜다. 수용성 식이섬유물에 녹아 젤 형태가 되며, 혈당 상승을 완만하게 하고 콜레스테롤 흡수를 억..