여름식중독예방#식중독예방법#식중독예방실천법 (1) 썸네일형 리스트형 여름철 식중독 예방_이렇게 실천해보세요! 여름철 식중독 예방_이렇게 실천해보세요!연일 한낮의 온도는 29도~35도로 푹푹 찌는 날씨에 정말 실내에서 에어컨을 켜지 않으면 생활하기 조차 힘든 날씨이다. 폭염 및 열대야의 뜨거운 날씨로 식중독은 어느순간 치명적으로 우리 일상에 침투한다. 기온이 25도 이상, 습도가 70%를 넘어서면 세균 번식은 기하급수적으로 증가하는데, 방심한 식탁 위의 음식은 순식간에 위험한 음식물로 탈바꿈한다. 그러나 식중독은 충분히 예측하고 방지할 수 있는 질환이다. 여름철 식중독 예방 어떻게 대처해야 할까? 🔬 1. 식중독균의 본질을 알면 대응도 달라진다여름철 식중독의 주범은 대장균(O157:H7), 살모넬라균, 캠필로박터, 황색포도상구균 등으로, 각각의 균은 서로 다른 환경에서 활성화되며 독성 작용 또한 다르다. 예를.. 이전 1 다음
