반응형 간장 #간장 종류 #국간장 #한식간장 #조선간장 #양조간장 #진간장 #산분해 간장 #혼합간장 #총질소 지수 (TN 지수) #아미노산 #단백질 분해 #감칠맛 # 풍미 # 발효 #고급 간장 #GMO 대두 #GMO-Free #첨가물 #MSG #향신료 #색소 #대두 #원산지 #발효 간장 #간장 선택 #고급 간장 선택 #간장 품질 #발효가 충분한 간장 #건강한 간장 #간장 제조1 간장에 적혀있는 숫자의 충격적인 비밀! 간장에 적혀있는 숫자의 충격적인 비밀! 안녕하세요? 리맘입니다. 오늘은 일상 요리에서 잘 사용되고 있는 간장에 대해 알려드릴께요. 저는 늘 애용하는 간장이 있는데요. 이 간장외에 다른 간장을 사용하면 왜 맛이 다른지... 참 궁금해서 알아보았습니다.간장에 적혀있는 숫자의 충격적인 비밀! 간장은 한국 요리에서 중요한 역할을 하는 대표적인 양념인데요, 다양한 종류가 존재합니다. 간장의 종류에 따라 맛과 향, 용도가 달라지기 때문에 각기 다른 요리에 적합한 간장을 사용하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 간장의 종류에 대해 살펴보고, 각 간장의 특징과 용도에 대해 알아보며 간장도 건강하게 선택해야한다는 점을 알려드리겠습니다.간장의 종류와 특징1. 국간장 (한식간장, 조선간장) 국간장은 메주와 천일염, 물을.. 2025. 11. 20. 이전 1 다음 반응형
