리맘의 작은 건강정원 리맘의 작은 건강정원

방학동안 주말마다 초등학교 다니는 딸아이와 ‘오늘은 뭐 먹을까?’ 고민하는데요남편과 연애때 가보고 아이 어릴땐 못가보다가 이제 초딩언니가 되어 떡볶이 타령을 자주 해서 매번 밀키트만 사먹다가이번에 아이랑 같이 가기 좋은 서울 신당동 떡볶이 타운으로 설렘을 안고 출발했어요~! 일정이 있어서 자차를 이용해서 갔는데~ 오마이 갓! 저희가 가고자 하는 집 주차장은 이미 만차! 근처 신당누리센터 공영주차장을 이용하라고 해서 또 갔는데또 이미 만차! 아! 어쩔수 없다! 집에다가 주차하고 버스타고 오자 ㅋ 다시 돌아가서 집에 주차하고 버스를 타고 왔지 뭐에요.~ㅋ떡볶이를 먹겠다는 신념! 신당동 떡볶이 타운에 들어서면 이렇게 커다란 간판이 우리를 반기고 있어요~! 저희가 간 곳은 마복림 할머니 떡볶이 집, 아니 벌써..

항산화 영양제 추천 | 노화 방지와 면역력 강화에 좋은 보충제항산화 영양제란?항산화 영양제는 활성산소(ROS, Reactive Oxygen Species)와 같은 유해물질을 제거하거나 산화적 스트레스를 줄여주는 영양소가 포함된 보충제를 의미한다. 활성산소는 세포 손상, 노화, 질병의 원인이 될 수 있기 때문에, 항산화 물질을 섭취하는 것이 건강 유지에 중요하다. 특히, 비타민 C, 비타민 E, 코엔자임 Q10 등은 대표적인 항산화 영양제 성분으로 알려져 있으며, 체내에서 발생하는 산화적 스트레스를 완화하고 피부 건강, 심혈관 건강, 면역력 강화에 중요한 역할을 한다.항산화 영양제의 주요 성분비타민 C비타민 C는 가장 잘 알려진 수용성 항산화제로, 피부 건강과 면역력 강화에 도움을 준다. 또한 콜라겐 생성..

경피독이란?*경피독(經皮毒, percutaneous toxicity)**은 피부를 통해 유해 화학물질이 체내로 흡수되어 건강에 영향을 미치는 현상을 의미한다. 이는 단순히 피부 접촉으로 끝나는 것이 아니라, 화학물질이 피부를 통과해 혈관, 조직, 장기까지 도달할 수 있다는 사실에서 비롯된 개념이다. 최근에는 생활 속 화학물질과 피부흡수 독성이라는 키워드로도 주목을 받고 있다. 경피독의 특징경피독의 가장 큰 특징은 눈에 띄는 증상이 없어도 체내에 축적될 수 있다는 점이다. 예를 들어, 피부에 바르는 로션이나 샴푸, 치약, 세제, 향수 등 우리가 매일 사용하는 제품 속 화학 성분들이 장기간에 걸쳐 누적되며 면역계, 호르몬계, 신경계에 영향을 줄 수 있다.피부는 외부 유해물질로부터 우리 몸을 보호하는 방어벽 ..

산화와 항산화란 무엇인가? 산화와 항산화에 대해 더 자세히 알아보고고, 각각의 기능에 대해 이야기해 보려 한다. 1. 산화 (Oxidation)산화는 일종의 화학 반응이다. 쉽게 말하면, 물질이 산소와 결합하면서 변화하거나 손상되는 과정이다. 산화 반응은 우리 몸에서도 계속 일어나고 있고, 어떤 물질은 산화되면 세포나 조직에 손상을 일으킬 수 있다.산화의 예시:사과를 자르면 시간이 지나면서 갈색으로 변한다. 이것은 산화의 대표적인 예이다.금속이 녹슬거나 부식되는 것도 산화이다. 예를 들어, 자동차나 자전거의 금속이 시간이 지나면서 녹이 슬면, 이는 산화 반응이 일어난 결과이다. 산화가 몸에 미치는 영향우리 몸에서 산화가 일어날 때, 자유 라디칼(자유전자)이라는 불안정한 물질들이 생긴다. 이 자유 라디칼..

여름철 수박 안전하게 먹는 방법과 보관 방법은 무얼까?여름철 대표 과일인 수박은 수분이 풍부하고 시원해서 무더위를 식혀주는 훌륭한 간식이지만, 잘못된 섭취나 보관은 식중독이나 영양 손실을 초래할 수 있다. 수박을 안전하게 먹는 방법과 보관법을 자세히 알아보자! 수박을 안전하게 먹는 방법1. 겉면 세척은 필수수박은 땅에서 자라기 때문에 껍질에 흙, 세균, 농약 등이 묻어 있을 수 있다.먹기 전에는 꼭 흐르는 물에 수세미나 솔로 문질러 씻어야 한다.껍질을 잘라낼 때 칼이 겉면의 세균을 과육으로 옮길 수 있으므로 세척 후에 절단하는 게 안전하다.2. 깨끗한 도마와 칼 사용생고기나 생선류를 자르던 칼이나 도마는 반드시 분리해서 사용해야 교차오염을 막을 수 있다.가능하면 수박 전용 도마/칼을 쓰면 더 좋다.3. ..

1. 좋은 물의 기준좋은 물을 정의할 때, 여러 가지 기준이 있지만 그 중에서도 가장 중요한 기준은 수질과 미네랄이다.1.1 수질과 미네랄좋은 물은 깨끗하고, 불순물이 적으며, 미네랄이 균형 잡히게 포함되어 있어야 한다. 수질이 좋지 않으면, 물을 섭취했을 때 인체에 해로운 영향을 미칠 수 있다. 불순물에는 각종 중금속, 유기화합물, 박테리아 등이 포함될 수 있으며, 이들은 장기적으로 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있다. 반면, 물 속에 미네랄이 부족하면 체내 전해질 균형이 깨져 탈수증이나 기타 신체적인 문제를 일으킬 수 있다.미네랄: 좋은 물은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 철분 등 필수적인 미네랄을 적당량 포함하고 있다. 이들 미네랄은 인체의 여러 생리적 기능에 중요한 역할을 한다. 예를 들어, ..

올리브오일이 인체에 미치는 작용수천 년 전부터 지중해 연안의 식문화 중심에 자리 잡은 올리브오일은 단순한 조미료를 넘어 생리학적 기능을 지닌 복합 식물성 추출물이다. 특히 냉압착(Cold Pressed) 방식으로 추출한 엑스트라버진 올리브오일은 기름이라는 틀을 넘어선 생리활성 물질의 복합체다.올리브오일의 주된 구성 성분은 단일불포화지방산인 올레산이다. 이 성분은 세포막의 유동성을 조절하고, 세포 내 정보 전달 과정에서 신호 분자의 안정적 전달을 유도한다. 올레산은 인체 내 염증유전자의 발현을 억제하는 기전이 있으며, 이는 NF-κB 신호경로를 통한 염증성 사이토카인의 분비 억제와 밀접한 관련이 있다. 결과적으로 만성염증을 바탕으로 발생하는 심혈관 질환, 대사증후군, 제2형 당뇨의 위험을 감소시키는 데 기..

성장호르몬(GH, Growth Hormone)성장호르몬(GH, Growth Hormone)은 신체 성장 및 여러 생리적 기능을 조절하는 중요한 호르몬으로, 뇌의 뇌하수체 전두엽에서 분비된다. 이는 신체 발달에 핵심적인 역할을 하며, 성장, 세포 재생, 대사 및 면역 체계 기능에 깊은 영향을 미친다. 성장호르몬의 기능, 분비, 그리고 그가 신체에 미치는 영향에 대해 깊이 이해하는 것은 여러 질병의 진단 및 치료에서 중요한 기초가 된다.1. 성장호르몬의 구조와 분비 메커니즘성장호르몬은 약 191개의 아미노산으로 구성된 단백질 호르몬이다. 이는 신경전달물질인 도파민, 세로토닌, 성장호르몬 방출호르몬(GHRH) 등의 영향을 받아 분비된다. 성장호르몬은 뇌하수체에서 분비된 후, 혈류를 통해 전신을 순환하며 여러 ..